2017-04-28
行業(yè)重要領(lǐng)導(dǎo)、知名專家、實(shí)戰(zhàn)企業(yè)家、行業(yè)精英......4月28日，水產(chǎn)行業(yè)前所未有的頂級(jí)嘉賓陣容聚首通威，把脈行業(yè)發(fā)展、論劍科技創(chuàng)新。會(huì)上，各方嘉賓觀點(diǎn)獨(dú)到深刻、對(duì)話交鋒激烈，大到行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、變革浪潮，小到養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、產(chǎn)品研發(fā)，嘉賓們就水產(chǎn)行業(yè)現(xiàn)狀、問題與未來進(jìn)行了全方位、深入淺出的思想交鋒?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”、“物聯(lián)網(wǎng)”、“水產(chǎn)品安全”、“可循環(huán)發(fā)展”等年度熱詞頻現(xiàn)，讓我們帶您回顧一下現(xiàn)場(chǎng)有哪些精彩觀點(diǎn)!
“漁光一體”助力水產(chǎn)行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展
十一屆全國(guó)政協(xié)常委、通威集團(tuán)董事局劉漢元主席
當(dāng)前我國(guó)漁業(yè)發(fā)展面臨發(fā)展方式粗放、設(shè)施裝備落后、質(zhì)量安全存在隱患等諸多挑戰(zhàn)，轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)在必行。前三十余年，通威和廣大行業(yè)同仁一道，解決了中國(guó)水產(chǎn)品“量”的積累;未來三十年，通威還將與大家一道實(shí)現(xiàn)“質(zhì)”的跨越。
當(dāng)下的霧霾問題讓我們認(rèn)識(shí)到，能源生產(chǎn)與消費(fèi)的革命勢(shì)在必行，以太陽能光伏發(fā)電為代表的新能源是未來能源發(fā)展的根本出路。通威將水產(chǎn)養(yǎng)殖和光伏發(fā)電有機(jī)融合，首創(chuàng)“漁光一體”商業(yè)模式，突破性地實(shí)現(xiàn)了水下產(chǎn)出綠色安全水產(chǎn)品，水上輸出清潔能源?！皾O光一體”項(xiàng)目的推廣能夠從源頭上、過程中解決水產(chǎn)養(yǎng)殖的安全和可控，讓消費(fèi)者吃得更健康、更安全、更放心，助推水產(chǎn)行業(yè)健康轉(zhuǎn)型發(fā)展。同時(shí)，還將助力我國(guó)環(huán)境的改善，讓我們?cè)诓贿h(yuǎn)的未來能夠常?？吹角嗌骄G色、藍(lán)天白云。
稻漁綜合種養(yǎng) 中國(guó)綠色生態(tài)養(yǎng)殖新范式
中國(guó)科學(xué)院院士、中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所所長(zhǎng)桂建芳
當(dāng)前中國(guó)水產(chǎn)發(fā)展呈現(xiàn)兩大趨勢(shì)：集約化——設(shè)施化、工廠化;和諧綜合化——生態(tài)化、有機(jī)化。其中，新型稻漁綜合種養(yǎng)成為一大亮點(diǎn)。新型稻漁綜合種養(yǎng)突出了以糧為主，水稻成為發(fā)展的主角;突出了生態(tài)優(yōu)化，通過種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)，大幅度減少了農(nóng)藥和化肥使用;突出了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，通過引進(jìn)名特優(yōu)水產(chǎn)品種，促進(jìn)了規(guī)?；?jīng)營(yíng)。
針對(duì)稻漁綜合種養(yǎng)存在需水量大幅增加、稻田藥物殘留、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化程度仍然較低等問題，必須堅(jiān)持“以稻為主體，種植與養(yǎng)殖并重”的原則，要加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，研發(fā)新技術(shù)，創(chuàng)建新模式;加強(qiáng)漁業(yè)和農(nóng)業(yè)部門的合作，為農(nóng)戶做好技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)服務(wù)工作;鼓勵(lì)農(nóng)民自愿通過參股、租賃、托管等形式實(shí)施土地流轉(zhuǎn)，提高稻漁綜合種養(yǎng)的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化水平。
一手抓科技興漁，一手抓科技吃魚
農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局原局長(zhǎng)、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙興武
到2016年末，全國(guó)水產(chǎn)品總量達(dá)到6900萬噸，其中養(yǎng)殖產(chǎn)量5156萬噸，養(yǎng)殖產(chǎn)量占總產(chǎn)量的74.72%，人科技貢獻(xiàn)率達(dá)到58%。隨著科技貢獻(xiàn)率的提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖能力大大增強(qiáng)，養(yǎng)殖產(chǎn)量大幅度增加，我國(guó)漁業(yè)發(fā)展也進(jìn)入供大于求，由買魚難到賣魚難的新階段。對(duì)此，我們應(yīng)該更新觀念，調(diào)整思路，樹立新理念，以吃促養(yǎng)，以養(yǎng)為主，加工優(yōu)先，加養(yǎng)捕并舉的新理念;由養(yǎng)捕加向加養(yǎng)捕轉(zhuǎn)變;由以養(yǎng)保吃向以加助吃，以吃促養(yǎng)轉(zhuǎn)變;由科技興漁向科技興漁與科技吃魚并重轉(zhuǎn)變。一手繼續(xù)抓科技興漁，一手下力抓科技吃魚，推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和供給側(cè)改革，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖漁業(yè)的持續(xù)可發(fā)展!
打破水產(chǎn)發(fā)展桎梏 實(shí)現(xiàn)科技突破
農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局副局長(zhǎng)李書民
我國(guó)漁業(yè)歷經(jīng)三十余年發(fā)展，已成為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)。去年我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到6900萬噸，出口超過200億美元，貿(mào)易順差113.6億美元，水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量達(dá)5000萬噸，是名副其實(shí)的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)。然而，粗放的生產(chǎn)方式已成為發(fā)展的桎梏。我國(guó)需以科技創(chuàng)新為抓手，推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，在新品種培育、冰鮮雜魚配合飼料替代、魚病防治、水產(chǎn)疫苗研發(fā)和推廣、生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)、稻漁綜合種養(yǎng)、漁業(yè)裝備研發(fā)、漁業(yè)節(jié)能減排、漁業(yè)信息化等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)新的技術(shù)突破。
科技引領(lǐng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)新突破
全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長(zhǎng)張文
科技創(chuàng)新與應(yīng)用步伐的加快，為漁業(yè)發(fā)展提供了巨大動(dòng)力。目前漁業(yè)在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中貢獻(xiàn)巨大，而科技在漁業(yè)提質(zhì)增效中貢獻(xiàn)巨大。抓住了養(yǎng)殖業(yè)，就抓住了漁業(yè)供給體系的主體，抓住了科技，就抓住了漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心和關(guān)鍵。為加快推進(jìn)以科技創(chuàng)新為核心的漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，需從以下六個(gè)方面著手：一要樹立和落實(shí)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，二要夯實(shí)現(xiàn)代種業(yè)體系基礎(chǔ)，三要推進(jìn)生態(tài)健康養(yǎng)殖，四要強(qiáng)化病害防控技術(shù)體系，五要拓展水產(chǎn)品加工技術(shù)，六要構(gòu)建信息化技術(shù)應(yīng)用體系。
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng) 科技興漁
四川省科技廳副廳長(zhǎng)景世剛
我國(guó)漁業(yè)正處在由傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期，要大力推進(jìn)漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，大力實(shí)施科技興漁戰(zhàn)略，加強(qiáng)關(guān)鍵領(lǐng)域和環(huán)節(jié)的科研攻關(guān)，推廣新技術(shù)、新品種、新模式、新裝備，走出一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的中國(guó)特色漁業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路。四川是西部漁業(yè)大省、全國(guó)水產(chǎn)大省。2017年，四川水產(chǎn)養(yǎng)殖面積將達(dá)330萬畝，水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)153萬噸，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)400億元。在四川漁業(yè)發(fā)展過程中，涌現(xiàn)出了以通威為代表的一大批優(yōu)秀企業(yè)，希望通威水產(chǎn)科技大會(huì)成為行業(yè)前沿科技交流的平臺(tái)、產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合的平臺(tái)，引導(dǎo)和支持創(chuàng)新要素向企業(yè)集聚，提升產(chǎn)業(yè)層次，發(fā)展水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)。
走有四川特色的現(xiàn)代水產(chǎn)發(fā)展之路
四川省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、水產(chǎn)局局長(zhǎng)卿足平
四川漁業(yè)發(fā)展到了關(guān)鍵的時(shí)刻，迎來了真正的春天。去年全省水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到145萬噸，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)到370億元。省政府將加大漁業(yè)發(fā)展力度，到2020年，新增100畝高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖面積，同時(shí)配套相關(guān)政策，實(shí)現(xiàn)四川水產(chǎn)漁業(yè)的突破性發(fā)展。以通威集團(tuán)為代表的水產(chǎn)龍頭企業(yè)，為四川漁業(yè)發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)，2014年獲得的國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)是四川在水產(chǎn)類獲得的唯一獎(jiǎng)項(xiàng)，通威在魚飼料研發(fā)、養(yǎng)殖模式創(chuàng)新、新品種選育、病害防治等現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展方面取得了一系列重大創(chuàng)新成果，成為四川水產(chǎn)科技創(chuàng)新的先行者、引領(lǐng)者。
科技創(chuàng)新多管齊下 通威助推農(nóng)牧轉(zhuǎn)型升級(jí)
通威股份郭異忠總裁
通威作為以水產(chǎn)起家、35年穩(wěn)健發(fā)展起來的跨國(guó)集團(tuán)，在劉漢元主席的帶領(lǐng)下，一直堅(jiān)持以科技打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，以科技驅(qū)動(dòng)農(nóng)牧和新能源雙主業(yè)并行。通威利用領(lǐng)先行業(yè)的科技營(yíng)銷模式，打造了一支年輕化、專業(yè)化的科技業(yè)務(wù)人才隊(duì)伍，以先進(jìn)科技工具服務(wù)市場(chǎng)、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，積極推廣365科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)降本增效。
當(dāng)前，通威大力推進(jìn)“漁光一體”模式，將光伏發(fā)電與水產(chǎn)養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合、綠色發(fā)展，助推了中國(guó)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，也有力推進(jìn)了農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革。同時(shí)，通威積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，打造全球水產(chǎn)人的網(wǎng)上家園————“通心粉社區(qū)”，把握行業(yè)一線用戶需求，緊跟用戶“痛點(diǎn)”，依托通威產(chǎn)業(yè)鏈，全方位、全心全意服務(wù)廣大水產(chǎn)人。
海洋牧場(chǎng)是海水養(yǎng)殖業(yè)必然趨勢(shì)
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所原所長(zhǎng)王清印
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)重要地位，其中，海水養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)沿海地區(qū)重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。我國(guó)海水養(yǎng)殖的種類中，海產(chǎn)貝類養(yǎng)殖產(chǎn)量占72% ，魚類僅占7%，在調(diào)結(jié)構(gòu)方面還有巨大發(fā)展空間。綠色可持續(xù)發(fā)展將是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)必由之路，不僅要關(guān)注產(chǎn)量，更要關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)需求、資源利用以及生態(tài)效益、社會(huì)效益，必須綜合分析生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)與環(huán)境容量。
海洋牧場(chǎng)是未來海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。國(guó)務(wù)院發(fā)布的《中國(guó)水生生物資源養(yǎng)護(hù)行動(dòng)綱要》為我國(guó)海洋牧場(chǎng)建設(shè)指明了發(fā)展方向。“十三五”及今后一段時(shí)期，將是貫徹落實(shí)國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)要求、全面實(shí)現(xiàn)國(guó)家海洋牧場(chǎng)建設(shè)目標(biāo)的關(guān)鍵時(shí)期。
池塘工業(yè)化生態(tài)養(yǎng)殖是解決當(dāng)前困境的有效手段
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心主任徐跑
目前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖成本不斷上升，售價(jià)不斷下降，受到資源和環(huán)境的雙重約束，養(yǎng)殖效益不斷下降;同時(shí)為解決養(yǎng)殖廢水排放、藻類水華爆發(fā)、勞動(dòng)力老齡化、漁藥用量劇增和魚肉品質(zhì)下降等水產(chǎn)養(yǎng)殖難題，水產(chǎn)養(yǎng)殖亟待建立新型養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖安全高效、提質(zhì)增收。
池塘工業(yè)化生產(chǎn)就是解決當(dāng)前困境的有益嘗試方式之一。它實(shí)現(xiàn)了集約化、設(shè)施化、工程化，生態(tài)化、有機(jī)化與和諧綜合化，是實(shí)施漁業(yè)“調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式”的突破口。不能忽視的是，當(dāng)前池塘工業(yè)化養(yǎng)殖還存在一些問題，值得從業(yè)者思考和探索，比如池塘工業(yè)化養(yǎng)殖是一個(gè)系統(tǒng)工程，實(shí)際運(yùn)用中，應(yīng)該在吸收國(guó)外模式的精髓基礎(chǔ)上，形成基于自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的適合本省不同品種的池塘工業(yè)化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程。
以物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推動(dòng)水產(chǎn)轉(zhuǎn)型
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)信息與電氣工程學(xué)院教授、中國(guó)物聯(lián)網(wǎng)首席專家李道亮
當(dāng)前，我國(guó)水產(chǎn)轉(zhuǎn)型面臨著生產(chǎn)規(guī)模小、勞動(dòng)生產(chǎn)率低、老齡化嚴(yán)重、養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境惡化、水產(chǎn)品質(zhì)量安全等一系列問題。而以精準(zhǔn)、高效、智能為特征的水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)將是破題的關(guān)鍵所在。發(fā)展水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)，要準(zhǔn)確把握水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)的切入點(diǎn)，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
政府層面，要完善互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)環(huán)境、物流基礎(chǔ)環(huán)境等各方面硬件設(shè)施建設(shè)，加大對(duì)水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新的政策扶植力度;企業(yè)層面，要多參與進(jìn)來，結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)打贏‘賣貨’、‘聚粉’、‘建平臺(tái)’的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代三大戰(zhàn)役;社會(huì)層面，要多培育，進(jìn)一步向養(yǎng)殖大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社等新型農(nóng)村主體普及互聯(lián)網(wǎng)和電商知識(shí)。
漁業(yè)轉(zhuǎn)型飛躍 須插上互聯(lián)網(wǎng)和金融兩大“翅膀”
大北農(nóng)神爽水產(chǎn)科技集團(tuán)總裁易敢峰
在“互聯(lián)網(wǎng)+”的推動(dòng)下，現(xiàn)代漁業(yè)已呈現(xiàn)出智能化、科技化、工業(yè)化、資本化、生態(tài)化和品牌化六大全新的特征。傳統(tǒng)漁業(yè)的轉(zhuǎn)型飛躍，須具備價(jià)值定位、科技創(chuàng)新、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、合作分享的四輪驅(qū)動(dòng)思維，插上互聯(lián)網(wǎng)和金融兩大“翅膀”，創(chuàng)造“互聯(lián)網(wǎng)+漁業(yè)”平臺(tái)，運(yùn)用大數(shù)據(jù)、金融服務(wù)、電商平臺(tái)和綜合服務(wù)，將養(yǎng)殖戶、用戶暢通地連接起來，多元化、立體化地提供產(chǎn)品與服務(wù)，共創(chuàng)、共贏。
生態(tài)高效養(yǎng)殖是池塘養(yǎng)殖發(fā)展的未來
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所主任劉興國(guó)
池塘養(yǎng)殖在我國(guó)水產(chǎn)業(yè)中占有重要地位，但目前仍存在資源消耗高、環(huán)境影響大、生產(chǎn)方式粗放、產(chǎn)品質(zhì)量難以保障等不可控的問題。要解決這一系列問題，生態(tài)高效養(yǎng)殖是池塘養(yǎng)殖發(fā)展的必然趨勢(shì)，開展池塘生態(tài)工程化技術(shù)及設(shè)施設(shè)備研究應(yīng)用具有重要的理論、實(shí)踐意義。我國(guó)池塘生態(tài)工程化技術(shù)及設(shè)施設(shè)備研究已取得了一定的成果，而未來，該研究將以養(yǎng)殖生物健康生長(zhǎng)為核心，圍繞 “設(shè)施化、功能化、集約化、機(jī)械化、數(shù)字化”，實(shí)現(xiàn)“環(huán)境可控、精準(zhǔn)控制、高效健康養(yǎng)殖”。